Les glucides de haute qualité pour le petit déjeuner, un déjeuner léger et nutritif, un dîner protéique copieux avec une fibre rugueuse de légumineuses ou de légumes - un régime protéique pour la perte de poids est construit sur de tels principes. Un menu pour une semaine, une liste de produits protéiques et des conseils nutritionnels sensés que vous trouverez dans cet article.

Qu'est-ce qu'un régime protéique pour la perte de poids?
Les principaux postulats du régime protéique
Le régime alimentaire classique sur les protéines pour réduire le poids et améliorer le chiffre dure 2 semaines. L'option abrégée est de 1 semaine. Dans le meilleur cas, vous pouvez passer de 4 à 8 kg. Le régime alimentaire est basé sur un régime fractionné. Vous devrez manger un peu, mais toutes les 3 heures. Il est important de prévenir l'excès de calories dans l'alimentation et la famine. Chaque partie est modérée. Si vous ne connaissez pas votre norme, concentrez-vous sur le volume de vos mains. À la fois sans nuire à la silhouette, vous pouvez manger exactement autant de nourriture qu'il conviendrait à vos paumes. Il est conseillé de manger 5 à 6 fois par jour et de ne pas manger la nuit. C'est un tel horaire est meilleur pour la perte de poids et la santé.
Les principaux produits alimentaires
Lorsque des protéines sont présentes dans le menu fractionnaire, le risque de trop manger le problème diminue. Dans le régime alimentaire, il est conseillé de s'appuyer sur la viande faible en matière de brouillard, le poisson et les fruits de mer, le fromage cottage naturel, le fromage tofu, les produits laitiers, les œufs. Il est impossible sans glucides. Seuls les glucides simples doivent être limités. Ils sont également appelés glucides rapides. Les glucides corrects dans le menu doivent être présents. De plus, il est préférable de donner des préférences à ces produits glucidiques qui ont le GI le plus bas (indice glycémique).
Comment organiser la nutrition des protéines?
Une carence compétente des graisses et des glucides dans l'alimentation offre l'effet de la combustion des graisses. Il n'est pas souhaitable d'inclure des produits de farine, des confiseries et des pommes de terre dans le menu. Il est bon de manger clairement dans le calendrier, pas la nuit. Il est important d'observer le régime de consommation correct. Les thés ultérieurs, les boissons à base de plantes et l'eau propre sont les bienvenus. Essayez de manger tous les glucides avant le déjeuner, après 18 h - seulement une nutrition faible en calories. Après le déjeuner, il est mieux que les légumes non-MADADY, les agrumes, les pommes.
Il est utile de cuire dans une méthode de vapeur, de cuire des produits ou d'utiliser une mijoteuse. Au lieu du ketchup et de la mayonnaise, habituez-vous à boire du sel, du poivre, de la sauce de soja, du vinaigre balsamique et des herbes aromatiques. Remontez la vaisselle du jus de citron.
Régime d'écureuil sans faim
Vous ressentirez certainement tous les avantages d'un régime protéique. L'un d'eux est le manque d'attaques de la faim. Lorsqu'une personne a un appétit brutal, cela est dû aux changements du niveau d'insuline dans le corps. Dans l'insuline hormonale, un rôle important de la division du glucose que vous obtenez à partir de sucres simples, tels que des pâtisseries et divers produits de confiserie, ainsi que des glucides complexes, tels que les légumes, les céréales, les céréales. Lorsqu'il n'y a pas de panne pour l'insuline, il n'est pas produit par le pancréas. Le niveau de sucre dans le sang est optimal, il n'y a donc pas de fortes attaques affamées.
La durée du régime protéique
Il est important de savoir que le système d'alimentation à profil élevé ne devrait pas s'étirer pendant longtemps. Bien sûr, il s'agit d'un régime copieux dans le point de vue du séchage du corps, mais il ne peut pas être pratiqué plus de 2 à 4 semaines. Une version stricte du régime protéique est associée à une carence critique des glucides dans le corps. Le rôle des glucides ne peut pas être sous-estimé, ils sont également importants pour la santé.
Dommage possible au régime protéique
Erreurs fréquentes d'un régime élevé
Analysant l'expérience de quelqu'un d'autre, vous pouvez éviter de nombreux problèmes. Ces lacunes en permettent souvent à celles inexpérimentées:
- La consommation insuffisante de légumes et de fruits - ne les limitez pas beaucoup, car à partir de ces produits, vous obtiendrez des fibres précieuses;
- Peu de consommation de graisses - sans eux, l'assimilation des vitamines de beauté, à savoir la vitamine A et E, est compliquée (cela ne fait pas référence aux aliments gras, mais à la consommation de graisses sous forme d'huile végétale, de chocolat, de noix);
- Un volume de portions indéfini (si vous appliquez les mêmes parties à chaque fois, il sera possible de varier la quantité de nourriture et de surveiller la réception des calories, d'obtenir facilement le but de maintenir ou de réduire le poids);
- non-puissance en nutrition (la discipline et la nutrition par l'horloge garantissent l'exactitude du régime alimentaire et élimine le risque de perturbations);
- Il n'y a pas de variété dans le régime alimentaire (vous devriez faire un menu pour que le corps reçoive l'intégralité du spectre des vitamines et des minéraux);
- L'habitude de vous ravir de sucré (il vaut mieux apprendre immédiatement que l'envie d'un délicieux a besoin de modérer, sinon les vieilles mauvaises habitudes reviendront progressivement à l'endroit).
Pourquoi un régime protéique est-il dangereux?
La plupart des complications sont confrontées à des personnes ayant des défauts de santé ou en raison d'une mauvaise organisation du régime alimentaire. Nous énumérons les principaux risques pour la santé:
- Problèmes digestifs, inconfort dans le tractus gastro-intestinal - de la carence en fibres;
- L'effet de la déshydratation, un mauvais teint - en raison de l'épuisement des réserves de glycogène, qui est responsable de la saturation des tissus avec l'humidité;
- Faiblesse générale, diminution de l'efficacité du cerveau - malaise dans le contexte d'un manque de glucose, cette substance est importante pour l'activité mentale;
- Augmenter l'acidité de l'urine, la croissance des pierres rénales - les conséquences de l'excès de protéines en nutrition;
- En réduisant la production d'insuline, dysfonctionnements dans le métabolisme, l'apparition d'une tendance à un ensemble de masse excessive, malgré la faible consommation de glucides.
La norme de la protéine
Le corps a besoin de protéines. Nous ne parlons pas de protéines pures, mais d'aliments protéiques. Chaque jour, vous devez obtenir au moins 40 g, un maximum de 120 g de protéines. Sur un régime, les protéines sont utilisées par le principe suivant. Fourni à un mode de vie sédentaire, 1 kg s'appuie sur 0,97-1,07 g de protéines. Si l'activité physique est élevée avec l'entraînement en force, les nombres augmentent-1,2-1,7 g de protéines devraient provenir de 1 kg de masse. Par exemple, pour une femme moyenne avec 55 kg de poids corporel, la quantité quotidienne optimale est de 55 g de protéines.
Produits de protéines minceur
Nous énumérons les meilleurs aliments protéinés pour un séchage efficace du corps:
- Poitrine de poulet - l'un des produits préférés des culturistes, une bonne source de protéines;
- Le bœuf et le veau faibles en gras - comprennent également des protéines;
- différentes variétés de poissons et de fruits de mer;
- œufs (certains conseillent en utilisant plus de protéines plus que des œufs entiers avec du jaune);
- fromages faibles en gras;
- produits aigres-milk;
- Fromage à faible teneur en matières grasses;
- protéine sérique;
- Offres animaux - foie, cœur, langue;
- Yaourt gras, kéfir, lait, tofu, fromage cottage.
En plus des produits protéiques, d'autres sont nécessaires:
- salade, verts, concombres, poivrons, chou, tomates;
- amandes, arachides;
- huiles végétales (exemples-olive, sésame, huiles de lin, il est conseillé de prendre 1-2 cuillères à soupe d'huile de lin par jour);
- Produits de pain à grains entiers appropriés.
Restrictions de régime protéique
Sur un régime protéique, il n'est pas souhaitable d'utiliser les éléments suivants:
- Sweets - Biscuits, gâteaux, fruits très sucrés;
- beurre, pommes de terre, plats d'accompagnement lourds;
- pâtes, produits de pain ordinaires, aliments frits;
- Ketchup, mayonnaise;
- nourriture en conserve et produits semi-finis;
- produits laitiers huileux;
- Sugar et sucre - Substituts.
Mesures supplémentaires pour le régime protéique
Pour éviter une carence dangereuse des vitamines, sélectionnez un complexe de vitamines à pont à part entière et prenez de l'huile de poisson. Il est également important pour une belle silhouette séchée de faire du sport et de jeter toutes les mauvaises habitudes. Faites attention aux illustrations, qui représentent des produits protéiques pour sécher le corps.
Idées pour compiler un menu hebdomadaire de régime protéique
Petit déjeuner sur un régime protéiné
Les plats et les aliments suivants sont bons le matin:
- Blancs d'oeufs, épinards;
- farine d'avoine, cannelle;
- Fromage cottage faible en gras, abricots séchés;
- yaourt;
- Cookies d'avoine, kéfir;
- omelette en protéines d'oeufs;
- riz brun, poulet, légumes;
- omelette au poulet, pain grillé;
- le sarrasin dans le lait;
- salade de chou, poulet bouilli;
- tomate, sarrasin, omelette;
- concombre, salade, saumon de poisson;
- bœuf, haricots;
- Cabbage de Pékin, sarrasin, foie;
- lait, toast, œufs;
- Salade d'oeufs, chou, poulet, riz brun;
- syrniki;
- le sarrasin, sauce de viande;
- salade de légumes avec viande de lapin;
- Omlet au fromage cottage, riz brun;
- Pomme, yaourt, champignons;
- pain, œufs;
- salade de protéines, plat de riz brun;
- Porridge à l'avoine avec fruits secs et noix;
- feuilles de salade, tomates;
- Hamlet avec jambon;
- Boeuf, pois, choucroute;
- fromage cottage, pomme;
- orange et œufs;
- salade de fruits, yaourt;
- pomme et farine d'avoine;
- Omlet avec des tomates;
- viande et carottes;
- Café ou thé - boissons sans additifs;
- lait, café dans le lait;
- Pomme, fromage au chalet à grains, crème sure;
- kéfir avec son, baies;
- Fénéreuse d'avoine, pomme;
- pomme, dinde;
- Lait écrémé, biscuits;
- œufs avec des légumes verts, lait;
- omelette, saumon légèrement salé;
- omelette, fromage;
- Omelette avec des légumes verts, pomme, pamplemousse;
- Fromage faible, salade de légumes;
- pomme, avocat, œufs;
- pomme, œuf, aubergine au fromage;
- foie de poulet, oignon, pomme;
- bœuf et pamplemousse.
Menu Squire Lunch
Pour le deuxième petit déjeuner, ces options conviennent:
- à la vapeur ou à la poitrine de poulet bouillie;
- noix;
- salade de feuilles avec brynza;
- choucroute;
- agrumes ou autres fruits, par exemple, une pomme;
- syrniki;
- tomates;
- salade de fruits;
- Apple Freesh;
- biscuits d'avoine, thé;
- pomme cuite;
- pomme-apelsin freesh, biscuits à l'avoine;
- Souffle de fromage cottage;
- biscuits avec lait;
- Porridge de riz;
- salade de carotte;
- Cuisine et œuf.
Déjeuner copieux dans le menu des protéines
Pour le déjeuner, préparez ces plats:
- soupe aux légumes, viande;
- poulet, pain;
- légumes, viande de boeuf;
- saumon rose, asperges;
- riz brun, dinde;
- asperges, filet de poulet;
- pain, poisson;
- légumes et haricots cuits;
- Vegetable de soupe de boeuf, pain;
- Boutage sur les légumes, pain;
- Turquie et choux;
- soupe à la viande, plat de légumes;
- ragoût de végétable de boeuf;
- Veale, salade de ponte du concombre;
- viande de veau, vinaigrette;
- soupe de poisson, un plat de légumes;
- choucroute, viande de boeuf;
- soupe de poulet, céleri;
- œuf, soupe de dinde, brocoli;
- Casserole en caillé, viande de boeuf, salade de légumes;
- salade, bouillon sur les légumes;
- courgettes, herbes, boulettes de viande de boeuf;
- soupe de poisson, œuf;
- ragoût de viande;
- chou cuit, viande de veau;
- tomates, dinde, sarrasin;
- salade de légumes, soupe avec une photo;
- Fish grill, aubergine cuit;
- fruits de mer, salade de légumes;
- Ragoût de légumes, oreilles de dinde.
Snack sur le régime protéique
Pour une collation de l'après-midi, prenez les options suivantes:
- pomme cuite;
- fromage blanc;
- haricots;
- poissons faibles en gras;
- yaourt;
- kéfir et gâteaux au fromage;
- fromage blanc;
- lait;
- Ryazhenka;
- Apple Freesh;
- œufs durs;
- Souffle de fromage cottage;
- orange, gâteaux au fromage;
- Yaourt grec;
- café avec du lait, œuf;
- biscuits d'avoine, lait;
- vinaigrette;
- pomme;
- Thé vert et cheesecake;
- orange.
Options pour un dîner léger sur le régime protéiné
Pour la nourriture le soir, prenez:
- salade de légumes, poisson;
- salade de chou, bœuf;
- légumes et poissons;
- salade de légumes, bœuf;
- Turquie, légumes;
- agneau bouilli;
- poisson de mer;
- kéfir;
- bouillon de légumes;
- Poisson avec des herbes;
- salade de protéines;
- casserole en caillé;
- poulet, oignons;
- concombre, saumon;
- sein, légumes;
- boulettes de viande de poisson, légumes;
- pomme au four, gâteaux au fromage;
- concombre, bœuf bouilli;
- côtelettes de poisson;
- Omelette, chou-fleur;
- bœuf, jus de tomate;
- fruits de mer, haricots;
- veau, carottes, chou;
- Couchés.
Il est également recommandé de prendre un verre de kéfir la nuit.
Laissez doucement le régime des protéines, reconstruisant progressivement votre alimentation. Il existe également un régime séparé blanc fruit, une alimentation hebdomadaire des protéines-végétable et un régime protéine-vitamine léger aujourd'hui sont impopulaires aujourd'hui. Si vous aimez la nutrition des protéines, essayez le régime alimentaire de Ducan et le régime Robert Atkins.